【六堆客家文化園區 秋收季系列活動 10月15日~30日熱鬧登場 將近失傳的「盆菜宴」重出江湖】

【六堆客家文化園區 秋收季系列活動 10月15日~30日熱鬧登場 將近失傳的「盆菜宴」重出江湖】

★活動日期：10月15日~30日

★開幕活動：10月15日開幕將舉辦「千人慶秋收」，邀民眾體驗田園採收樂，下午演出戲劇「怕妻皇帝」。

★童慶日：10月22日五歲童慶，邀請百名5歲幼童參與田園挖寶。

★板凳電影院：22日及29日晚間推出板凳電影院。

★「創意野餐佈置達人賽」：於10月15日至30日，每逢周末推出「創意野餐佈置達人賽」。

★秋收祈福活動：六堆客家聚落會在秋收後還福，同時「拜新丁」，園區也規畫平安祈福、新丁祈福等活動。

★「客家盆菜宴」：早期客家庄節慶或團圓時，會以多種食材層層放入大盆中烹煮，稱做「盆菜」，客家人稱為「發財大盤菜」，親友們圍著圓桌享用。

★「客家盆菜宴」食材：這次的盆菜宴中有15種食材，其中有許多道地的客家美食。像是最底層的高麗菜封、冬瓜封、白玉蘿蔔，中層的芋頭、香菇，上層的梅干扣肉、玉米雞、土魠魚等，食材味道融合，吸附湯汁後美味異常。

★訂桌動作要快：屏東六堆客家文化園區今年特別在10月30日推出50桌「盆菜宴」讓民眾訂桌，因所剩桌數不多，民眾動作要快。